目前分類:食神食譜 (13)

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ㄚ寶昨天咳嗽,半夜還有些發燒,
睡的不是很安穩,翻過來翻過去的,一直哭,

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要做出像茶碗蒸那樣白拋拋,又表面光滑是很容易的,
掌握幾個要點,就是一道好吃又營養的蒸蛋。

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中國人真是個愛進補的民族,不管是平時,或是身體不適,
總會抓個兩帖藥燉隻雞,滿足了口腹之慾望,也把身體調養過來,
或許你會說這是老一輩的才會這樣子,但是我也喜歡這樣子吃呀...XD

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吃臭豆腐,泡菜不好吃,整體感覺就很差,
那怕是臭豆腐不好吃,只要泡菜對味,我就很滿意了。

在網路上看到這個臭豆腐泡菜的作法,

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我很喜歡九層塔的味道,只要菜裡面有加九層塔的,一定會把九層塔先挑來吃^^
九層塔煎蛋的作法很簡單,

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材料:鱈魚、薑、醬油、破布子、酒
做法:

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岳父生病住院了,岳母都在醫院照顧,
我想未來短時間內,我可以在廚房東弄西弄囉,
畢竟一直去買自助餐也吃膩了~

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我會煮茶葉蛋是當兵的時,學長教的,
當兵的時候,因緣際會我進入營站幫忙,
可能沒當過兵的人不曉得營站是啥單位吧?!

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下午上班時肚子餓了,也不知道要吃啥,
早上出門前聽大姐說在網路上有看到人家用電子鍋做鬆餅,
後來我找到了相關的文章了,我的實驗精神於是又來了,同事就是白老鼠啦

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瓜仔肉

記得我小時候阿爸阿母帶我們吃外食,
有一家的瓜仔肉真是好吃的不得了...

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來,先介紹一句名言,網路上看來的
有了大同電鍋~~在人生的路 上就不會寂莫了~~
之後會陸續po上一些電鍋食譜,供大家參考囉~

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網路美食坊

大同電鍋食譜

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別人提供的煮法

訣竅是剛開始水不能加太多,能蓋住綠豆即可,
在煮的過程中,水份被綠豆吸收了,再逐次的慢慢加水,

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